Safran Mutfakta-Yemekler
Çarşamba, Şubat 20, 2019
Kıymalı Fellah Köftesi
›
Malzemeler Köftesi için: 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 kaşık domates salçası 1kaşı...
Çarşamba, Mayıs 11, 2011
Balzamik Sirke ve Hardal Soslu Tavuk Göğsü
›
Malzemeler 2 bütün tavuk göğsü 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı hardal 1 kase yarım yağlı veya yağsız yoğurt 4 tane kornişon turş...
4 yorum:
Peynirli Ispanak Sarması
›
Malzemeler 1 kilo ıspanak (pazı ya da labada) 250 gr. lor peyniri 2 kuru soğan 1 yumurta 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1,5 bardak ...
6 yorum:
Domates Yatağında Tulum Peynirli ve Cevizli Patlıcan
›
Malzemeler 200 gr tulum peyniri (ufalanacak) 1/2 bardak kırılmış ceviz 5 diş sarımsak (bütün kalabilir) 7-8 adet patlıcan (ince, küçük ve ç...
7 yorum:
Çarşamba, Nisan 06, 2011
Fırında Baharatlı Karışık Sebze
›
Malzemeler 2 patates 2 havuç 2 kabak minik soğanlardan istenen sayıda ve istenen diğer sebzeler (patlıcan vb.) 2-3 kaşık sıvıyağ tuz ve bah...
7 yorum:
Pazar, Şubat 20, 2011
Lahana Fırın
›
Malzemeler 2 kilo lahana (1 cm lik ince şeritler halinde kesilmiş) 300 gr kıyma 2 kuru soğan (ince kıyılmış) 2 kaşık sıvıyağ 1,5 kaşık salç...
18 yorum:
Sebzeli Krep
›
Malzemeler 1 bağ pazı ya da yarım kilo ıspanak (kıyılmış) 5 adet pırasa (ince kıyılmış) 2 havuç (rendelenmiş) sıvıyağ tuz ve istenilen baha...
6 yorum:
Perşembe, Şubat 17, 2011
Patatesli Balık köftesi
›
Malzemeler İstediğiniz türde balıktan 200-300 gr kadar (hamsi, palamut, barbun hepsi olur, hepsiyle yaptım) 1 büyük boy patates 3 dilim bay...
12 yorum:
Çarşamba, Ocak 19, 2011
Şuşi... <:o))
›
İşte oğluşum Mert'in deyimiyle şuşilerin tarifi: Malzemeler 1 su bardağı pirinç 2-2,5 su bardağı sıcak su 2 kaşık zeytinyağı 1 yemek kaş...
13 yorum:
Perşembe, Ocak 14, 2010
Kapuska
›
Malzemeler 250 gr kıyma (ya da kuşbaşı et) 1- 1,5 kiloluk lahana 1-2 adet kuru soğan (ince kıyılmış) 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış v...
7 yorum:
›
Ana Sayfa
Web sürümünü görüntüle